TEL

BOOK NOW

MENU

CLOSE

ホーム

料理

温泉

客室

バー

館内施設

アフタヌーンティー

アクセス

BOOK NOW

Menu

  • ディナー
  • ランチ
  • 朝食

  • DINNER

    秋のスペチャーレコース

    料金：15,730円 (税金・サービス料込)

    佐賀特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気。
    その豊かな自然に育まれた食材を中心に、佐賀近郊の食材、イタリアの食材、イタリアの技法を融合した、嬉野ならではのイタリアンをご提供いたします。

    時を経て更に進化するオーベルジュならではの神髄を心ゆくまでお愉しみください。

    メニュー詳細を見る

    • 一口のおもてなし
    • サーモンマリネ　ドーム仕立てとカボチャのパンナコッタ
    • 栗のスープ　ウサギのロートロ添え
    • ほうれん草を練り込んだイノシシのラビオリ
    • カナダ産オマール海老　香り豊かなディップソースのオーブン焼き
    • 特選佐賀牛ヒレ肉のグリル　無花果の赤ワイン風味　椎茸のレンコン詰めチーズ焼き
    • 季節のお勧めデザート
    • トラジャコーヒーまたは嬉野紅茶

    ※9月～11月の秋メニューです。仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。画像はイメージです。
    ※アレルギー食材や苦手食材がございましたら、該当食材名と該当人数をお知らせください。
    ※小学生のお子様はミニコース、未就学のお子様はワンプレートディナーをご用意いたします。
    ※ご夕食は、日～金曜日(祝前日は除く)18：00/19：00/20：00スタートの3部制、土曜日・休前日、または曜日に関わらず混雑が予想される日におきましては、18：00/20：30の2部制となります。
    ご予約の際にご希望のお時間をお知らせください。
    先着順となりますので、お席の状況によりご希望に添えない場合もございます。
     

  • LUNCH

    ノスタルジアコース

    料金：6,655円(税金・サービス料込)

    メニュー詳細を見る

    • アンティパストミスト
    • 本日の前菜
    • パスタ 　キノコとツナのペペロンチーノ・サンマと旬野菜のトマトソース・佐賀牛ボローニャ風 　(お好きなパスタをお選びください)
    • オマール海老と帆立のグリル
    • 佐賀牛のタリアータ　旬野菜添え
    • デザート
    • コーヒーまたは嬉野紅茶

     ※9～11月の秋メニューです。内容は季節や食材の仕入れ状況に応じて変更いたします。

    レストランの予約はこちら

    特選佐賀牛コース

    料金：6,050円(税金・サービス料込)

    メニュー詳細を見る

    • 本日の前菜
    • パスタ 　キノコとツナのペペロンチーノ・サンマと旬野菜のトマトソース・佐賀牛ボローニャ風 　(お好きなパスタをお選びください)
    • 特選佐賀牛フィレのグリル　旬野菜ソース
    • デザート
    • コーヒーまたは嬉野紅茶

    ※9～11月の秋メニューです。内容は季節や食材の仕入れ状況に応じて変更いたします。

    レストランの予約はこちら

    オマール海老コース

    料金：5,445円（サービス料10%・消費税別）

    メニュー詳細を見る

    • 本日の前菜
    • パスタ 　キノコとツナのペペロンチーノ・サンマと旬野菜のトマトソース・佐賀牛ボローニャ風 　(お好きなパスタをお選びください)
    • オマール海老テールのグリル
    • デザート
    • コーヒーまたは嬉野紅茶

    ※9～11月の秋メニューです。内容は季節や食材の仕入れ状況に応じて変更いたします。

    レストランの予約はこちら

    オリーブランチ・アドリアランチ・パスタランチ

    料金：5,445円（サービス料10%・消費税別）

    メニュー詳細を見る

    • ＜オリーブ＞
    • アンティパストミスト
    • 本日の前菜
    • パスタ　キノコとツナのペペロンチーノ・サンマと旬野菜のトマトソース・佐賀牛ボローニャ風　(お好きなパスタをお選びください)
    • お肉料理 　有田鶏もも肉のコンフィ旬野菜添え 　若楠ポーク肩ロースのグリル旬野菜ソース 　国産牛ヒレ肉のグリル旬野菜添え(+1,573円) 　 (お好きなお肉料理をお選びください)
    • デザート
    • コーヒーまたは嬉野紅茶
    • ＜アドリア＞
    • 本日の前菜
    • パスタ 　キノコとツナのペペロンチーノ・サンマと旬野菜のトマトソース・佐賀牛ボローニャ風　(お好きなパスタをお選びください)
    • お魚料理 　本日の鮮魚のグリル　レモン添え 　魚介類のオーブン焼き　デラカーサ 　オマール海老と鮮魚のグリル(+1,210円) 　(お好きなお魚料理をお選びください)
    • デザート
    • コーヒーまたは嬉野紅茶
    • ＜パスタランチ＞
    • 本日の前菜
    • パスタ 　キノコとツナのペペロンチーノ・サンマと旬野菜のトマトソース・佐賀牛ボローニャ風 　オマール海老のリングイーネ（+1,452円） 　佐賀特選牛のラグーソース（+1,210円） 　(お好きなパスタをお選びください)
    • デザート
    • コーヒーまたは嬉野紅茶

    ※9～11月の秋メニューです。内容は季節や食材の仕入れ状況に応じて変更いたします。

    レストランの予約はこちら

  • BREAKFAST

    朝食

    料金：3,388円（税金・サービス料込）

    朝食は、地元の食材をふんだんに使い、健康と美味しさにこだわったオリジナルセットメニューをご用意。
    焼物の里・波佐見から届いた器も目を楽しませます。

    メニュー詳細を見る

    • 季節のオーガニックジュース
    • ヘルシー野菜スープ
    • フルーツヨーグルト
    • 彩り地野菜の健康サラダ　オリジナルドレッシング
    • シェフ自信作、本日のお勧め地卵料理・ ソーセージ・ベーコンとハム
    • パン　ジャム・バター
    • ホテル特製モーニングコーヒー 又は 嬉野紅茶

× CLOSE

BENEFITS

  • 最安値保証

    公式サイトからの予約が最もお得です。

  • 館内利用券１０００円分プレゼント

    お土産やドリンクなど、館内で便利に使える利用券。
    ※１泊2食付きのご予約に限ります。（1室に付1枚）

  • 事前カード決済で入浴剤プレゼント

    WEB上でカード決済をすると、
    １部屋につき 1つ「入浴剤」プレゼント。